Pendant la seconde guerre mondiale, il y avait tellement de blessés graves qu’il était pratiquement impossible d’aider à temps les blessés ayant perdu beaucoup de sang en raison du manque de plasma sanguin. Le jus de coco a permis de sauver des vies :
comme sa teneur en sel minéraux est pratiquement semblable à celle de notre sang et comme le jus de coco contenu dans le fruit est stérile (donc exempt de tout germe), il est possible de l’utiliser pour en faire des perfusions.

C’est vraiment bon de savoir combien le jus de coco peut être précieux …