Les cocotiers sont de véritables biens culturels.
Depuis plus de 3.000 ans, les hommes utilisent le cocotier pour leur vie quotidienne. En tant que source d’alimentation, en tant que fournisseur de matériau de construction et de combustible. Grâce à ses fruits, ses feuilles, ses fibres et son bois, le cocotier est extrêmement polyvalent. De plus, il est idéal en termes de durabilité : il demande peut de soins, peut être utilisé de façon polyvalente et il est complètement intégré dans le cycle continu de la nature.
Boire du jus de coco, ce n’est pas nous qui l’avons inventé, mais boire du jus de coco bio, oui …